豆腐干

作者:访客 2021-05-04 浏览:1
导读: 我喜欢吃的烤串特色小吃虽然多,但我最喜欢的,或是那金火锅串串的豆干。 之前,常常嗅到大街上摊点里飘过来的香气。腹部就禁不住的咕咕咕叫,嘴也谗了,就禁不住的去买。有一些地区是早已搞好,放到保温箱体里。也有一些地区是现做现做,或搞好了放一边的。来买的人十分多,我买了一串,一边走一边吃,提心吊胆的咬上一口...

-----------我喜欢吃的烤串特色小吃虽然多,但我最喜欢的 ,或是那金火锅串串的豆干。

之前 ,常常嗅到大街上摊点里飘过来的香气 。腹部就禁不住的咕咕咕叫,嘴也谗了,就禁不住的去买 。有一些地区是早已搞好 ,放到保温箱体里。也有一些地区是现做现做,或搞好了放一边的。来买的人十分多,我买了一串 ,一边走一边吃,提心吊胆的咬上一口,那放了各种各样佐料的豆干 ,外黄内白,外酥里嫩,麻辣刺激性 ,真是可以用一个字来描述——爽 。这时已并不是在吃,只是嘴巴喊着转到外伸。

豆干不仅味儿与众不同,并且制做也便捷。

先把事前准备好的水豆腐洗干净 ,准备好葱段和朝天椒 。电加热铛加温后 ,放小量的油,随后再入锅文火渐渐地烤,匀称的撒上盐 ,沾有油。再把豆干往返煸炒,撒上孜然粉,花椒面 ,略烤一二分钟,再用签子串上就变成。

尽管这种烤串味儿与众不同,香味迫人 ,酥嫩爽口 。但也有一些不是整洁的——搞好了撩一边儿,没有人照看,任蚊虫病菌四处乱爬 ,还放了很多的口水油,因此 ,我之后从此害怕吃这类物品了 ,最好是或是在家里自己做。但是一定要文火低油渐渐地翻烤 ,放进小量的朝天椒和孜然粉。那样既整洁有低油,还带口感解馋解饿,简直既身心健康又环境保护 。

我喜欢你 ,那外黄内白,外酥里嫩,麻辣刺激性的豆干。

语言表达平平淡淡

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